PRODUCTOS BASURA

 

“Un artista es alguien que produce cosas

que la gente no necesita tener”

Andy Warhol

Empiezo con esta reflexión que demuestra que los responsables de marketing de la industria alimetaria son unos artistas, producen cosas que nadie necesita y consiguen que la gente crea que son imprescindibles. Desde aquí mi aplauso (que no admiración) porque hacen muy bien su trabajo (nuestra labor es complicárselo lo máximo posible)

En mi tierra hay un dicho que dice “todo o que cae na rede é peixe pero non todo o peixe se come”[1], esto se puede traspasar a estos productos ya que “todo lo que comemos es comida, pero no toda la comida alimenta”, estos productos basura son comida pero no alimentan, por mucho que mediante el marketing y las promesas de que contienen no sé cuántos minerales y no sé cuántas vitaminas, nos intenten vender que son saludables.

Iba a titularlo “alimentos basura” pero era ser muy generoso porque no se merecen ese nombre.

Cuando se dice “hay que comer de todo”, “no hay alimento bueno ni malo”, es mentira, estos productos son una prueba de ello, productos ultraprocesados completamente prescindibles, que no aportan nada.

Este es un tema muy ligado al anterior, ya que estos productos, son puro marketing. Por ejemplo, galletas con un 30% de azúcar pero enriquecidas en hierro ideales para niños, no vaya a ser que te coja una anemia, la diabetes no pasa nada.

 

¿Productos “comestibles”?

 

 pescado bacon

Primer producto aberrante que nos podemos encontrar, unas barritas de merluza con sabor a bacon, ¡Estamos locos o que! Es necesario que el pescado sepa a carne, yo creo que no.

No quise ni mirar los ingredientes por el susto que me podía llevar.

 

 

 

En el segundo ejemplo, vemos unas galletas para niños a partir de 12 meses, que se venden como “sin porquerías”, en este caso, además de ser un producto basura, a los responsables de marketing, les quedó la cabeza descansada.

Lo primero, anunciar una gama de productos como sin porquerías, me haría sospechar del resto de productos, ¿Es que acaso llevan porquerías?

Lo segundo, si este producto se declara así contando entre sus ingredientes con harina refinada, azúcar (de 2º ingrediente) y aceite de palma entre otros, no me quiero imaginar que considera la empresa HERO que son porquerías.

Productos naturales, para niños,…

 

A continuación, voy a comparar algunos productos que se etiquetan como “natural”, “casero”, “infantil” con sus homólogos “normales”. Productos que las empresas intentan diferenciar de los normales, poniendo etiquetas que la gente asocia a mejor salud pero que si los miras con un prisma critico se desmontan fácilmente. Veremos lo que nos venden y lo que realmente es.

Empezamos por el rey de los desayunos, el Cola Cao, uno de los productos más consumidos y mejor valorados por el consumidor como saludable. La cantidad de gente que desayuna este producto y derivados a diario es muy alta y la gente tiene la sensación de que es un buen desayuno, mucha gente se plantea si la leche es buena, si mejor entera o desnatada, pero nadie piensa en prescindir del Cola Cao. En los últimos años ha habido un auge de distintos tipos de Cola Cao (Complet, Turbo, Mí Primer Cola Cao,…)

Vamos a ver las diferencias

colacao complet 2colacao dibujo

 

En estas imágenes, vemos el Cola Cao original VS Cola Cao Complet, que a ojos del consumidor es más sano, porque tiene cereales, frutas, vitaminas,…

Realidad, azúcar de primer ingrediente, 2,5% de fruta, harinas refinadas de cereales (trigo, avena, cebada, centeno y arroz) y unas pocas vitaminas para que quede bonito en el envase.

Pero tiene menos azúcar, Si, tiene menos, pero aun así, casi el 60% del bote es azúcar.

Por lo tanto, la supuesta mejora que nos venden, no es tal o si la es, es muy pequeña.

cola cao infantil

Un premio para los de Cola Cao y otro para la Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria (SEPEAP) por traernos este producto que tanto padres como niños demandaban desde hace años.

Por fin, un Cola Cao adaptado a los niños de 3 a 5 años, para que ya se vayan adaptando a los placeres del Cola Cao para adultos, con SÓLO un 36% de azúcar, mogollón de vitaminas y minerales, para que el niño crezca fuerte y sano, ideal para desayuno y noche.

Esto era ironía, el producto nutricionalmente, sigue siendo malo, ¿Tiene menos azúcar que el original? Sí, pero sigue teniendo un 36%, lo único que se consigue con este producto es que el niño se vaya habituando al sabor dulce y no al sabor original de la leche.

Parece que me cebo con el Cola-Cao pero es que me parece uno de los productos que siendo de baja calidad nutricional, la gente lo ve como algo sano y su consumo es diario y en todos los sectores de población.

Vamos a ver la diferencia entre dos tipos de pan de molde de la misma marca, uno “normal”, el otro “natural”

pan bimbo.jpg

Diferencias, el natural no lleva aditivos y usa aceite de oliva, refinado por supuesto, y pocas diferencias más.

Lo que nos venden y lo que nos prometen en los envases, no siempre es la realidad del producto final.

Vamos a ver unos ejemplos de esto, aunque si vais al supermercado y os fijáis, podéis encontrar miles de ejemplos más

 

 

galletas compara.jpg

Galletas de limón? Seguro?

Limón en polvo 0,5%

Realmente Azúcar, harina refinada, grasas trans y demás mierdas

Salsa de Pimienta Verde? Seguro?

Pimienta Verde 1,7%

Realmente grasa de palma, azúcar, harina refinada y demás mierdas

 

Ahora algunos ejemplos de “edulcorantes”, como está de moda eliminar el azúcar de nuestra dieta (ojo, realmente hay que disminuir estos azúcares libres), intentan colarnos azúcar enmascarado con edulcorantes para mejorar la valoración de sus productos por parte de los consumidores.

 

estevia
Stevia, sin Stevia (Foto sacada del Twitter de @pabloojedaj)

No deja de ser azúcar (99,5%), pero le ponen una caja verde y la palabra life en grande, con “Stevia” en grande y el producto parece mucho más sano, no? Pues no, es azúcar igual

sacarina.jpg
Sacarina, sin sacarina

 

Aquí nos venden un Edulcorante a base de Sacarina con un 1% de sacarina y como ingrediente principal dextrosa (azúcar).

Ya sabéis que no nos engañen con el frontal del envase, siempre van a poner los ingredientes que asociamos a más sanos, aunque realmente casi no los contengan. Miremos la lista de ingredientes para saber lo que realmente lleva o más importante, basemos nuestra alimentación en alimentos sin etiqueta (principalmente fruta y verdura)

[1] Todo lo que cae en la red es pescado pero no todo el pescado se come

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